Modelli e utilizzo dei Forni Industriali

Il forno industriale è uno strumento che viene utilizzato per riscaldare i diversi materiali o gli alimenti sia nel privato che nelle grandi industrie.

Ad esempio in cucina viene utilizzato per cuocere il cibo qualsiasi esso sia: dalla pizza alla carne, dal pesce ai dolci; tra le principali tipologie di forno abbiamo:

Il forno elettrico, il forno elettrico a muffola, il forno a gas inventato da F. Siemens nel 1856, il forno a microonde comunissimo e sempre puiù diffuso nelle case per la sua rapidità e risultato che si ottiene nel riscaldare i cibi in pochissimo tempo.

Il forno ad infrarossi; quello ad induzione impiegato nelle industrie metallurgiche per fondere i metalli e il forno metallurgico dove viene fuso nelle industrie in particolar modo l'alluminio.

Il forno solare; che si tratta di un apparecchio in grado di utilizzare appunto la luce solare, ed impiegarla per scopi alimentari: dalla cottura del pane a quella delle carni più elaborate.

E poi ancora il forno a tino, quello a riverbero, il forno a legna che viene impiegato in particolar modo all'interno dei ristoranti per la cottura della pizza e nei forni per cuocere il pane e dare quel sapore e quella croccantezza in più rispetto ai forni classici. E per ultimo l'altoforno ovvero l'attrezzo utilizzato per la produzione della ghisa.

Ora andiamo a vedere nello specifico, alcune notizie riguardo al significato della parola forno e ad alcune informazioni che lo riguardano.